作为一家餐饮店的经营者，店长要餐饮店对客户服务的质量，必须建立对客服务质量的标准，因为餐饮店对客户服务质量的高低直接影响客人的满意度。那么经营砂锅土豆粉店服务质量的标准有哪些？
建立店铺质量标准的依据。砂锅土豆粉店店长要根据店的具体情况，制定具有针对性的标准，户大姐为您介绍店铺服务质量的标准
为了能够体现店铺自身的特色，营造良好的就餐环境，从而增加店铺的收入，特制定本服务标准。
1、餐饮店设领位、服务、传菜岗，并有岗、有人、有服务、服务规范，程序完善；
2、上岗的服务人员要做到仪容端正，仪表整洁，符合员工手册要求；
3、开好店铺营业前的会议，做好岗前检查，明确分工
4、严格执行托盘服务，保持托盘的洁净；
5、保持店铺环境的清洁卫生，门窗光亮，地毯、地板、墙面的洁净；
6、保持餐具的清洁完会，所有餐具必须严格消毒。
餐饮行业里核心竞争力就是菜品的口味，味道好的产品自然能吸引到顾客。户大姐土豆粉针对口味这点入手，在传统土豆粉的基础上研发出了多种口味：藤椒鱼土豆粉、花甲土豆粉、金汤肥牛土豆粉，同时搭配饮品和各类小吃凉菜等。
相比于传统餐饮行业，现代餐饮行业讲究的是灵活利用互联网，做到轻、快、好、省，就是轻资产投资、快回本、好赚钱、省成本。户大姐土豆粉就是打造了一种轻餐饮的模式，店面灵活可大可小，店面租金少，人工少，客单底，翻台快。
